Comment bien choisir son lave verre pour un bar ou une discothèque ?
En tant que patron de bar ou de discothèque, vous avez beaucoup de verres à nettoyer pendant toute la durée de votre service. Vous avez intérêt à ce que vos verres ressortent propres en un minimum de temps.
En suivant ce guide, vous saurez quel lave verres est fait pour votre activité.
Un lave-verres professionnel pour votre bar
Vous êtes propriétaire d’un bar, mais ne disposez pas d’un lave-verre professionnel ? Nous pouvons vous garantir que vous perdez de nombreuses minutes à faire votre vaisselle alors que vous pourriez être auprès de votre clientèle.
Le lave-verres est indispensable dans un bar, premièrement parce qu’il vous fait gagner du temps, mais aussi parce qu’il offre une propreté impeccable de tous vos verres. Autant dire que vous ne devriez même pas réfléchir avant d’en acheter un !
Comment choisir son lave-verre ?
Un lave-verres est à choisir avec attention. En effet, vous aurez le choix entre plusieurs modèles et certains ne correspondront peut-être pas à vos besoins.
Nous vous conseillons de choisir votre matériel en fonction de la hauteur de vos verres. C’est en général sur ce point que vous allez être ennuyé si vous ne faites pas attention à la hauteur maximale possible. Par ailleurs, ils disposent tous de pompe de vidange, mais pas d’un thermostat réglable. Si vous avez du matériel qui nécessite un lavage plus efficace, optez pour le thermostat réglable qui vous permettra de choisir la bonne température de lavage.
Les fonctions du lave-verre professionnel
Nous vous le disions, le lave-verres vous fera gagner du temps, mais savez-vous à quel point ? Alors que vous pouvez mettre jusque 10 ou 15 minutes pour laver tous vos verres, le lave-verres professionnel lui ne prend que 120 secondes pour laver et rincer toute votre vaisselle. Il vous suffit ensuite de ranger vos verres et autres assiettes pour mieux les utiliser ensuite !
En général, un matériel professionnel de ce type possède un débit horaire de 30 paniers et il est plutôt économique puisqu’il n’utilise que 2 litres d’eau par cycle de lavage.
Vous venez de découvrir tous les avantages qui vous pourriez avoir à utiliser un lave-verres dans votre bar et vous hésitez encore ?